Tag : vini biologici

DegustazioniIn giro per cantine

La Ricolla, vini naturali della Riviera di Levante

Fiorenzo Sartore
Chi pensa che DoctorWine sia contrario tout court ai vini naturali legga questo articolo. Per La Ricolla, vini naturali della Riviera di Levante, si può fare un’eccezione… “Ma tu ce l’hai l’enologo?”.  A questa domanda Daniele Parma mi guarda un...