Vini per l’Estate 2024 by DoctorWine

Description

Esistono delle caratteristiche abbastanza ragionevoli per proporre dei vini da bere nel periodo estivo. Non devono essere troppo alcolici, perché se fa caldo cerchiamo più la freschezza e la bevibilità rispetto alla corposità nei vini. Ma la cosa importante è soprattutto l’equilibrio fra le componenti, il fatto che non ci siano elementi eccessivi, che siano piacevoli e da bere senza pensarci troppo.

Abbiamo ragionato così facendo la nostra selezione di vini per l’estate. Abbiamo evitato i rossi troppo corposi e ci siamo concentrati in prevalenza sui bianchi e sui rosati, adatti al periodo, e quasi sempre con prezzi non esorbitanti. È vero, qualche eccezione c’è, ma si tratta di grandi fuoriclasse, che vanno bevuti a prescindere da tutto perché sono fantastici.

Vi proponiamo quasi 400 vini divisi per regione tutti proposti senza annata, per sottolineare che non è necessario fare sempre la corsa all’ultima vendemmia. Consigliamo di servirli a un paio di gradi di temperatura in meno rispetto al consueto, non tanto per esaltarne la freschezza, quanto perché se fa molto caldo i vini si scaldano più velocemente nel bicchiere.

Il risultato è un piccolo libro fatto di assaggi, di consigli e di piccole storie, per raccontarvi del meraviglioso mondo del vino italiano, per suggerire ai nostri lettori il meglio che abbiamo trovato girando per le migliori cantine italiane. Provate anche voi che ci leggete a visitarle. Il turismo del vino è fra i più sicuri, interessanti e divertenti in assoluto.

MANEGGEVOLE: grazie al formato tascabile, sarà facile scegliere tra i 395 vini tra bianchi, rosati, rossi e spumanti provenienti da tutta Italia, che abbiamo proposto senza annata, per sottolineare che non è necessario fare sempre la corsa all’ultima vendemmia.

PRATICA: la divisione per regioni con al suo interno l’ordine alfabetico per produttore facilita la ricerca del vino e le informazioni fornite in ogni scheda permettono una scelta consapevole, a seconda del proprio gusto e le proprie esigenze.

GARANTITA: dietro ogni vino segnalato ci sono uno o più assaggi fatti dal team della Guida Essenziale ai Vini d’Italia, degustatori di provata esperienza e onestà, a garanzia dell’obiettività dei giudizi.

Prezzo di copertina € 11,90