Alla scoperta dei vini biodinamici e biologici 2022

Description

Questa guida è un riconoscimento ai vini ottenuti con metodi produttivi virtuosi, che mantengono un equilibrio con la Terra e l’uomo.

Vogliamo rendere omaggio all’etica e al lavoro di viticoltori che hanno compreso come la natura sia più grande di tutti noi. E sanno che la magia della natura è la sua ingovernabilità, la “sua saggezza senza tempo”.
Quello che abbiamo cercato di fare, DoctorWine e NaturaSì insieme, è l’inizio di un percorso che non ha nessuna pretesa di essere definitivo o completo.

Ne è scaturita una guida insolita, senza punteggi, con brevi e quanto più possibile efficaci presentazioni delle cantine, e con cenni di carattere organolettico per ogni vino che abbiamo ritenuto degno di essere inserito.

Pagine 183

Prezzo di copertina € 9,90