
Veneto Passito Acininobili 2019 Maculan

Tipologia prodotto | Vino Bianco, Dolce |
Regione | Veneto, Italia |
Punteggio | 92/100 |
Prezzo | 75 Euro |
Autore | Alessandra Ruggi |
Data di pubblicazione | 14/03/2025 |
Formato bottiglia | 0,750L |
100% Vespaiola. Scelta manuale degli acini attaccati dalla forma larvata della muffa nobile. Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique nuove per due anni e in bottiglia per un anno. 200 gr/lt zucchero.
Color oro con sfumature ambrate brillanti. Dopo un’iniziale ritrosia del bouquet, sprigiona sentori di cioccolato bianco, buccia di arancia candita, erbe aromatiche in particolare artemisia, elicriso e note speziate di zafferano. Un sorso molto ampio, ben bilanciato e lungo.
1.500 bottiglie prodotte.