Veneto Passito Acininobili 2019 Maculan

Veneto Passito Acininobili 2019 Maculan

Veneto Passito Acininobili 2019 Maculan

Veneto Passito Acininobili 2019 Maculan
Tipologia prodotto Vino Bianco, Dolce
Regione Veneto, Italia
Punteggio 92/100
Prezzo 75 Euro
Autore Alessandra Ruggi
Data di pubblicazione 14/03/2025
Formato bottiglia 0,750L

100% Vespaiola. Scelta manuale degli acini attaccati dalla forma larvata della muffa nobile. Fermentazione in acciaio. Affinamento in barrique nuove per due anni e in bottiglia per un anno. 200 gr/lt zucchero.

Color oro con sfumature ambrate brillanti. Dopo un’iniziale ritrosia del bouquet, sprigiona sentori di cioccolato bianco, buccia di arancia candita, erbe aromatiche in particolare artemisia, elicriso e note speziate di zafferano. Un sorso molto ampio, ben bilanciato e lungo.

1.500 bottiglie prodotte.

PRODUTTORE