Uberti
DESCRIZIONE
Solide radici storiche con una dinastia di viticoltori che va indietro fino al 1793, e un presente che vede le sorelle Silvia e Francesca Uberti affiancare chi la storia di questa azienda l’ha fatta, il padre Giovanni Agostino, con l’elegante moglie Eleonora. Vigneti in posizioni eccellenti, dalle ottime esposizioni e con terreni drenanti e sassosi, consentono di evitare diserbanti e concimi chimici, aderendo al Biodiversity Pass®️. Lo stile dei vini è peculiare, con l’introduzione da qualche anno di tini di rovere troncoconici per la vinificazione, per vini ancora più avvolgenti e intensi che hanno da anni molti palati affezionati.
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