Terrecarsiche 1939

Siamo a Castellana Grotte, nel territorio delle Murge, appunto in “terre carsiche”, dove l’azienda è nata nel 1939. La produzione è incentrata soprattutto sui vini della Doc Gioia del Colle e della Igt Valle d’Itria ma si è affacciata, da qualche anno, anche nella zona di Castel del Monte, dedicandosi esclusivamente ai vitigni autoctoni dell’amata Puglia. Nel corso degli ultimi anni, è stato realizzato un graduale rinnovo degli impianti per il controllo delle uve e l’affinamento del prodotto finito, per preparare l’azienda alle sfide del futuro.