San Fabiano Calcinaia
DESCRIZIONE
Siamo a Castellina in Chianti, sulle colline più alte: i vigneti di Cellole si spingono fino a 450 metri. Guido Serio, finanziere fiorentino nonché proprietario di questa splendida azienda, propone dei Chianti Classico molto ben fatti, ma non si limita ai soli vini a denominazione, producendo anche un cosiddetto SuperTuscan.