Oddero Poderi e Cantine
DESCRIZIONE
Mariacristina Oddero è l’erede di una tradizione familiare che affonda le sue radici nella seconda metà dell’Ottocento. È anche la custode di uno stile classico, di grande tradizione, che impone lunghe macerazioni e botti grandi. I suoi Barolo sono perciò longevi, imponenti e bisognosi di tempo per evolvere alla perfezione. Il cru Vigna Rionda di Serralunga matura per moltissimi anni in cantina prima di uscire. Gli altri mediamente quattro o cinque, sia che provengano da cru come Brunate a La Morra, sia che derivino da Villero e Rocche di Castiglione a Castiglione Falletto.
