Monte Rossa
DESCRIZIONE
Emanuele Rabotti gestisce con impegno, passione e mentalità imprenditoriale l’azienda creata dai suoi genitori nel 1972, quando Paola Rovetta e il marito Paolo Rabotti decisero di recuperare la vecchia Tenuta sulla collina di Monte Rossa, a Bornato, per iniziare le sperimentazioni di metodo classico che proprio in quegli anni vedevano la luce. Il rigoroso metodo per ottenere una produzione di vino di qualità ha saputo fondersi con la tradizione contadina, dando vita a un approccio artigianale di alto livello.
