Miani

È sempre molto difficile reperire i vini di Enzo Pontoni, proprietario della minuscola cantina Miani. Del resto Enzo è un vero viticoltore artigianale, se fa uscire un vino è perché è convinto della sua qualità. La produzione è esigua e finisce in un attimo, contesa da appassionati di tutto il mondo, e resta sugli scaffali di poche e selezionatissime enoteche per pochi giorni dopo l’uscita. Perciò riuscire a valutarne addirittura tre è come fare un piccolo miracolo, attendere giorno per giorno l’arrivo dei vini in enoteca e acquistarli battendo tutti sul tempo.