Masottina
DESCRIZIONE
La famiglia Dal Bianco con Masottina dà voce a ben 280 ettari, per lo più coltivati a Glera, per la produzione di Prosecco Doc e Conegliano Valdobbiadene Docg tra i più premiati e apprezzati di sempre. Diverse sono le selezioni che propongono, per il Prosecco segnaliamo la linea ViaVenti, mentre per Conegliano dobbiamo citare il progetto RDO, Rive di Ogliano, che consiste nel tenere separate le uve esposte a est da quelle esposte a ovest per produrre due espressioni diverse dello stesso vino. Ognuna trova il suo equilibrio con un dosaggio differente.
