La Torre Fattoria

Una vera fattoria caratterizzata dalla Torre del X secolo che ora difende soprattutto il nuovo corso vitivinicolo. 380 ettari di estensione con agriturismo, oliveti e ben sette fonti di acqua di cui una termale. La zona è anche ricca di minerali dei quali nel Novecento si aveva una discreta estrazione. I vigneti ospitano le uve classiche di San Gimignano, Vernaccia e Sangiovese, oltre a un set di alloctoni tra cui Sauvignon, Cabernet e Merlot. Il nuovo stile aziendale è caratterizzato da un’ottima pulizia olfattiva e da una caratterizzazione verticale della trama gustativa.