Joaquin

Fondata nel 1999 da Raffaele Pagano, Joaquin produce vini fuori dall’ordinario, di cui i lunghi affinamenti in cantina sono tra le note distintive. Vecchie vigne centenarie per i rossi e vigneti per i bianchi distribuiti negli areali di Paternopoli e Lapio, da dove si ottengono vini raffinati e dalla forte personalità. Un’azienda minuscola che si mette in discussione ogni anno, decidendo vendemmia per vendemmia se è il caso o meno di produrre i vini, e quali.