Il Verro
DESCRIZIONE
Una minuscola cantina nei pressi di Pontelatone, patria del Casavecchia, vitigno antico ma di recente riscoperta. Siamo a nord di Caserta, non distanti dalle Colline Caiatine, e proprio qui Cesare Avenia ha deciso di produrre i suoi vini utilizzando uve desuete, quasi scomparse, come Casavecchia, Pallagrello Nero e persino la rarissima Coda di Pecora, che produce praticamente solo lui.
