
Gulfi

DESCRIZIONE
È uno dei punti di riferimento per i rossi da uve nero d’Avola. I quattro cru prodotti sono espressione delle grandi potenzialità di questo vitigno in diversi terroir della sua area d’elezione, l’agro di Pachino. La scomparsa del titolare Vito Catania ha lasciato un grande vuoto, era una persona speciale che ha creato questa cantina con grande passione e dedizione, credendo fortemente nel valore del territorio. Oggi i figli continuano il suo lavoro: Raffaele è il responsabile viticolo, mentre Matteo si occupa della parte commerciale. Preziosissima la collaborazione dell’enologo Salvo Foti.