Giovanni Battista Columbu
DESCRIZIONE
Giovanni Battista Columbu inizia a frequentare Bosa alla fine degli anni Cinquanta e qui scopre questo straordinario vino da meditazione che è la Malvasia di Bosa. Acquisisce due vigneti, il primo in località Fraus e il secondo in località Campeda (vero e proprio Grand Cru della denominazione) e diventa un accanito difensore di questo rarissimo vino. È tra i promotori della Doc (1972), uno dei fondatori e primo presidente della cantina cooperativa. Con la sua scomparsa nel 2012 le redini dell’azienda sono ora nelle mani sicure dei due figli Rafael e Gianmichele e della compagna di quest’ultimo, Vanna Mazzon, che hanno mantenuto lo stile tradizionale e unico dei vini.