Franciacorta Riserva Annamaria Clementi R.S. 1980 Ca' del Bosco
Tipologia prodotto | Vino Bianco |
Regione | Lombardia, Italia |
Punteggio | 100/100 |
Prezzo | 700.00€ |
Autore | Daniele Cernilli |
Data di pubblicazione | 20/10/2023 |
Formato bottiglia | 0,750L |
40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Bianco. Metodo classico per 43 anni. Colore giallo dorato chiaro, perlage di finezza spettacolare, fitto, continuo, con bollicine a formare catenelle in successione. Profumo avvolgente, incredibilmente integro, con accenni di frutta bianca, lieve pompelmo, pietra focaia, fiori di campo e zenzero, per un profilo olfattivo sfaccettato e di straordinaria complessità. Sapore molto agile, con la componente di acidità ben presente e rinfrescante, bollicine che sfiorano lingua e palato con grazia e compostezza e corpo di ottimo spessore. Finale di impressionante persistenza. Tra i più grandi assaggi di sempre.