Follador

Sulla strada del vino che va da Conegliano a Valdobbiadene, a Col San Martino, s’incontra l’azienda Follador. La famiglia fa vino da secoli, tant’è che Giovanni ottiene nel 1769 l’ambita onorificenza per la qualità del suo vino dal Doge di Venezia. Ma dal 1970 la cantina si dedica quasi esclusivamente alla produzione di Prosecco Spumante. Gianfranco, discendente di quel Giovanni, insieme alla moglie Italia Libera (detta Rita) e ai figli Michele, Mariacristina, Francesca ed Emanuela, sono il cuore pulsante dell’azienda.