Emidio Pepe

Una cantina che è la storia stessa del vino d’Abruzzo. Da sempre, ancor prima delle mode, i vini Pepe sono naturali con la N maiuscola: mai utilizzati prodotti di sintesi chimica, nessun lievito selezionato in cantina né alcun artifizio per controllare o dirigere una fermentazione. Da qualche anno a questa parte la cantina è gestita dalle valenti Sofia e Daniela Pepe, figlie di Emidio, classe 1932, che procedono salde in quel solco tutto vigneti, campagna e cantina che ha sempre contraddistinto i Pepe di Torano Nuovo.