Francesco e Vincenzo Scilanga portano avanti con passione la tradizione vinicola tramandata da generazioni. Coltivano 10 ettari di vigneto, di cui due ad alberello, delle storiche varietà Cirotane Greco Bianco e Gaglioppo. Basse rese per ettaro in vigna e fermentazioni spontanee in cantina. I vini di Cote di Franze sono molto territoriali e esprimono in maniera efficace le varietà autoctone.
