Copertino Rosso Riserva Divoto 1997 Apollonio
| Tipologia prodotto | Vino Rosso |
| Regione | Puglia, Italia |
| Punteggio | 92/100 |
| Prezzo | Fuori commercio |
| Autore | Annalucia Galeone |
| Data di pubblicazione | 19/01/2024 |
| Formato bottiglia | 0,750L |
La vendemmia ’97 è stata più scarsa del previsto ma è da considerarsi, dal punto di vista qualitativo, eccezionale. Negroamaro 70%, Malvasia nera 10% e Montepulciano 30%. Matura 24 mesi in barrique e sei mesi in botti grandi. Il colore è granato con riflessi aranciati. Naso integro, frutta secca, note balsamiche e visciola. In bocca è complesso ma meno persistente, sul finale torna il tannino.
