Ceretto

Non possiamo che rallegrarci delle scelte che la nuova generazione della famiglia, rappresentata da Lisa, Roberta, Alessandro e Federico, figli di Bruno e Marcello Ceretto, stanno operando con coerenza da anni. Vigneti a conduzione biologica, progetti collaterali come quello del ristorante Piazza Duomo di Alba, con piccolo albergo, con lo chef Enrico Crippa e tre stelle Michelin, o come quello del Cubo di vetro, realizzato per la cantina di Bricco Rocche, una delle opere architettoniche più belle di tutto il comprensorio. E poi i vini, davvero fantastici negli ultimi anni.