Cantina di Lisandro

La bella e nuova cantina, nata di recente, è ubicata su uno spicchio di collina Caiatina, a San Giovanni e Paolo, arenale particolarmente vocato alla viticultura. Il proprietario Almerigo Bosco si appassiona al vino con il ritrovamento di un’antica grotta di tufo sottostante la sua abitazione, murata dal precedente proprietario, nonché nonno di sua moglie. Abbandona dunque il lavoro di manager in un’importante azienda farmaceutica per dedicarsi completamente alla viticoltura con un importante progetto, del quale affida la consulenza enologica a Fortunato Sebastiano. Gli ettari per adesso sono 11, ma l’obiettivo è quello di crescere.