Cantele

È nata nel 1979 la cantina dei Cantele a Guagnano, fondata da Augusto Cantele, e si è ritagliata nel tempo un ruolo da assoluta protagonista nel mondo salentino. L’antefatto affonda le radici nel dopoguerra, con la storia di Giovan Battista Cantele e Teresa Manara, genitori di Augusto e Domenico e ispiratori di quella che sarebbe diventata l’azienda. Oggi sono i loro nipoti ed eredi a portarla avanti con Gianni Cantele in prima linea nella realizzazione tecnica dei vini.