Barbaresco Crichet Pajé 2015 Roagna

Barbaresco Crichet Pajé 2015 Roagna

Tipologia prodotto Vino Rosso
Regione Piemonte, Italia
Punteggio 99/100
Prezzo 1.500 €
Autore Marco Manzoli
Data di pubblicazione 05/01/2024
Formato bottiglia 0,750L

100% Nebbiolo, dalla sommità dell’anfiteatro del Pajé. Matura 5 anni in legno e 3 in cemento. Ha colore rosso acceso, con luminosità sorprendente. I profumi sono decisamente variegati, con uno spettro amplissimo, sempre in evoluzione nel bicchiere. Subito le note balsamiche ammaliano, poi il ritorno di frutti di bosco, gelatina di lamponi, con leggere note di tabacco e cacao. Nel tempo il ritorno solenne di spezie, leggermente pepato, quasi orientaleggiante. La bocca è persino severa per una carica tannica ancora da domare, vigoroso, di grandissimo carattere e persistenza.
Prodotte 1686 bottiglie.

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