Barbaresco Crichet Pajé 1988 Roagna
| Tipologia prodotto | Vino Rosso |
| Regione | Piemonte, Italia |
| Punteggio | 100/100 |
| Prezzo | 2.200 € |
| Autore | Marco Manzoli |
| Data di pubblicazione | 05/01/2024 |
| Formato bottiglia | 0,750L |
100% Nebbiolo, dalla sommità dell’anfiteatro del Pajé. Matura circa 9 anni tra legno e bottiglia. Impressiona per il colore granato carico con ancora riflessi cremisi. I profumi, decisamente terziari, sono affascinanti: parte con note di incenso e balsamiche, si rivela aggiungendo tabacco dolce, liquirizia, affumicatura soffusa. Con l’ossigenazione vira su note speziate, humus, sottobosco. La bocca ha energia da vendere, pur con la nota tannica distesa e vellutata. Lunghezza infinita.
Prodotte meno di 1000 bottiglie, in un’annata che papà Roagna ricorda come eccezionale per qualità delle uve.
