Banfi

Quello che colpisce dell’azienda Banfi è il rigore produttivo. Tutti i vini aziendali sono molto ben eseguiti e nelle rispettive categorie si posizionano sempre tra i migliori. Le punte esistono eccome. Nella denominazione più legata a Montalcino, la linea Poggio alle Mura, proveniente dai vigneti più vicini al Castello, sta acquisendo sempre più sicurezza interpretativa e un carattere preciso dove i concetti di moderno non stravolgono la tradizione. Da anni ormai l’azienda ha cominciato un ampliamento dei propri interessi in Toscana con l’acquisizione di vigneti in Chianti Classico, in Maremma e a Bolgheri, con lo scopo di vinificare fin dove possibile solo uve di proprietà.