Badia di Morrona
DESCRIZIONE
Badia di Morrona è un’azienda di notevole dimensione e bellezza (in totale circa 550 ettari, di cui un centinaio vitati e una quarantina a uliveto), ubicata tra Pisa e Volterra, con all’interno l’antico complesso prima benedettino e poi camaldolese. Da qualche anno, Filippo Gaslini Alberti è subentrato al padre nella conduzione dell’azienda e il cambio di passo si vede soprattutto nella migliore definizione del frutto nei vini, complice una maggiore attenzione in vigna e l’ultimazione della cantina. Completato anche il moderno frantoio, che aggiunge un ulteriore tassello a una produzione di qualità.