Abbazia di Novacella / Kloster Neustift
DESCRIZIONE
Da anni ai vertici assoluti della produzione altoatesina e nazionale. Lʼenologo Celestino Lucin è indubbiamente protagonista del successo di questa cantina di proprietà degli Agostiniani: una meravigliosa struttura che risale al 1142 e che vale da sola la visita. Tra i vini più rappresentativi quelli classici della Valle Isarco: Sylvaner, Kerner, Veltliner e Riesling, ma di grande interesse anche il Pinot Grigio e tra i rossi il Lagrein e il Pinot Nero.