Tra le Langhe e il Monferrato sorge il Relais Le Marne dell’azienda vinicola Mura Mura. Un luogo dove perdersi tra la natura, con un magnifico paesaggio da contemplare.
Le Marne Relais è un luogo magico, dove l’arte, la natura, la gastronomia e lo sport sono protagonisti. Sito a Costigliole d’Asti, al confine tra le Langhe e il Monferrato, dispone di 2 cascine affiancate l’una all’altra e di una camera sospesa a 5 metri di altezza, tra le vigne. Nelle giornate più terse, la vista dalle ampie finestre che guardano la vallata porta lo sguardo alla catena del Monte Rosa ed al Monviso: uno spettacolo emozionante!
Le Dimore dei Poeti e degli Artisti
Le 14 stanze sono dedicate a poesie di grandi autori piemontesi nella Dimora dei Poeti e ad opere di artisti contemporanei nella Dimora degli Artisti.
All’interno della Dimora dei Poeti, Le Marne offre una piscina coperta da 25 metri, di una palestra professionale di oltre 120 mq dotata di attrezzature Technogym e di una Spa, il tutto con lo sguardo alle vigne sottostanti.
Il ristorante di vigna Radici
Il ristorante di vigna Radici presente un’affascinante sala che regala una splendida vista rivolta al boschetto di ciliegi presente all’esterno.
La cucina di Marco Massaia, Chef e protagonista di Radici, esalta gli ingredienti poveri della tradizione piemontese, rendendoli eleganti grazie a materie prime da allevatori e agricoltori di prossimità e alla perfetta esecuzione dei piatti e alla loro presentazione al tavolo.
Una carta dei vini ricca e dettagliata, il pane ed i grissini prodotti dallo staff di cucina, integrano nel modo migliore le doti di personalità, eleganza e delicatezza proprie di Le Marne.
Una proposta di sapori ricchi di personalità: le paste fresche, i tagli di carne poveri e quelli nobili, gli ortaggi, l’utilizzo di salumi e formaggi locali, i pesci d’acqua dolce, sono i protagonisti di un menù che si rinnova con le stagioni, in un’armonia di contrasti suggestivi e mai gratuiti.
La cura del paesaggio
A completamento dei servizi di Le Marne, Mura Mura, cantina d’eccellenza, è una terra dove condividere armonia e cultura. Ciò che si fa a Mura Mura è guidato dall’attenzione per il gesto minimo. La cura del paesaggio si esprime attraverso la pulizia dei fossi e la legatura dei tralci con il salice. Si produce vino con attenzione maniacale alla maturazione dell’uva e rispetto per la variabilità della natura.
