Un incontro in azienda ha permesso alla stampa di conoscere meglio le selezioni, le vigne e la cantina di questo importante produttore dei Colli Orientali del Friuli.
Proprio all’inizio della primavera la famiglia Butussi ha voluto organizzare un incontro con la stampa di settore per presentare l’azienda e in particolare le sue selezioni.
Avvalendosi della collaborazione di PR Comunicare il Vino, presente con la discreta ed efficiente Theresa Balaara, i tre fratelli Filippo, Matia e Tobia hanno fatto conoscere ai convenuti le vigne coltivate biologicamente, situati a Prà di Corte, appena a nord di Corno di Rosazzo, area molto vocata nei Colli Orientali del Friuli. Quindi giro in cantina, dove entro pochi anni si arriverà ad utilizzare acciaio inox, legno e cemento in rapporto 40, 30 e 30.
La degustazione
Infine in una saletta di Villa Butussi, eccellente agriturismo della famiglia, si sono dapprima affrontate sette annate del Sauvignon Genesis, prodotto mediamente in 2000 esemplari, che noi di DoctorWine premiamo regolarmente nella Guida Essenziale.
Stupefacente il Genesis 2000, ben sostenuto dal passaggio in legno, ampio, burroso, complesso e lungo. Poi si sono distinte le annate 2011 e l’ultima in commercio il 2021. Carattere comune: elegante bevibilità, lontana da espressioni stucchevoli.
In crescendo si sono rivelate le annate del Pinot Grigio ramato della selezione Madonna d’Aiuto dal 2018 al 2020, fresche e di notevole pulizia.
Si passa ai rossi
Fra i tre campioni di Cabernet Sauvignon Santuari (2013, 2016 e 2019) si è distinto il ’16, non a caso espressione di un’annata che in Friuli è stata piuttosto calda.
Infine si sono degustati due campioni di Refosco dal peduncolo rosso del 2016 e 2019 della selezione Godje insieme a un ben conservato Rosso di Corte 2009, blend di Refosco, Cabernet Sauvignon e Franc.
Angelo Butussi ha dunque passato l’intera gestione dell’azienda familiare a tre ragazzi appassionati, competenti e laboriosi. Sicuramente sanno e sapranno implementare senza azzardi ma con un confronto continuo fra loro e con i mercati questa bella realtà dei Colli Orientali del Friuli.
A SEGUIRE LE SCHEDE DELLE ULTIME ANNATE DEI MIGLIORI VINI CITATI. PER LEGGERE DESCRIZIONI, PUNTEGGIO E PREZZO MEDIO A SCAFFALE, CLICCA SUL NOME.
DEGUSTAZIONI
