Di tutto un po’. Miscellanea è la sezione in cui raccontiamo di argomenti enogastronomici che non rientrano nelle altre rubriche tematiche di DoctorWine.
Da qualche anno riuniamo in un’unica sessione di assaggio i vini delle tre denominazioni presenti nel bando del Granduca di Toscana Cosimo III de’ Medici del 1716: Rufina (dove siamo andati quest’anno), Valdarno e Carmignano. Periodo di degustazioni per la...
ll nuovo libro I Percorsi del gusto nel Lazio – 15 itinerari esperienziali a piedi tra natura & degustazioni edito da Edizioni il Lupo sarà in libreria dal 29 maggio. Dall’amore per la Natura e la passione per l’enogastronomia nasce un libro...
Cosa rende lo Champagne così unico e inimitabile? Quali sono gli aspetti storici e produttivi che lo hanno reso universalmente noto fino al punto da essere considerato il vino spumante per eccellenza? A queste e altre domande cerca di rispondere...
Un libro scritto a più mani - tra gli autori, il nostro direttore Daniele Cernilli - che sintetizza gli elementi valoriali unificanti di questo spicchio di regione, tra storia, territori e vini. Dopo un percorso per gruppi tematici affrontato dal Consorzio...
Nuova edizione della guida “Alberghi e Ristoranti d'Italia 2023” curata dal Touring Club: oltre 2700 strutture accuratamente selezionate per dormire e mangiare e più di 360 indirizzi per acquisti a chilometro zero. La guida dedica grande attenzione ai territori e...
