In giro per cantine

Il Gruppo di Ricerca Ampelografica per la Salvaguardia e la Preservazione dell’Originalità e Biodiversità viticola, in breve GRASPO, porta avanti un progetto nato per salvaguardare i cosiddetti vitigni minori puntando sulla tipicità territoriale. Si chiama GRASPO, che di per sé...

Un invito a immaginare, a dare forma a un pensiero e a un’idea, quella della famiglia Valent di rappresentare il proprio territorio in maniera autentica ma non convenzionale. Con questo spirito è nato un nuovo vino, un metodo classico, il primo...

Poter bere Château d’Yquem e ascoltare le parole di chi lo vive ogni giorno come Lorenzo Pasquini, direttore dello Château, è un gran privilegio, da non dare mai per scontato. A Château d’Yquem lavora l’enologo più piccolo del mondo, che dico piccolo…...

Si fa sempre più evidente il nuovo corso del Villa Gemma, Montepulciano d'Abruzzo Riserva simbolo dell'azienda Masciarelli e dell'Abruzzo tutto, da 11 anni nelle mani di Miriam Lee, figlia primogenita di Gianni Masciarelli e Marina Cvetic. Può un’etichetta storica e...

Un tour nella Tuscia ha mostrato che un approccio più sostenibile alla terra è possibile e, forse, obbligato. Un ritorno all’antico con le conoscenze moderne. A metà del mese di gennaio abbiamo potuto vedere uno spaccato delle nuove tendenze di...

Tradizione e modernità sono racchiusi nei tre nuovi cru dell’azienda chiantigiana: un bianco da Chardonnay, un Sangiovese in purezza e un blend bordolese. 105 ettari di vigneto, suddivisi in 12 zone per 7 varietà di uve, si perdono a vista...

In una gelida e nevosa giornata invernale, è stato presentato il nuovo Brunello di Montalcino dei fratelli Ripaccioli, che nasce nel vigneto dedicato sulla collina di Montosoli. Dopo aver attraversato una copiosa nevicata, giungiamo finalmente a Canalicchio di Sopra incredibilmente incolume dalle...

Cantine Settesoli di Menfi, e la linea top Mandrarossa, hanno una produzione che copre dal vino quotidiano in bric a vini per occasioni più importanti, sempre con un ottimo rapporto qualità/prezzo. In Sicilia, lungo la costa occidentale, le colline degradano...

Tra le cose belle del mondo del vino c’è la possibilità di scoprire abbinamenti insoliti e geniali, come in questo caso in cui ai vini de La Colombera sono state abbinate sfiziosità della chef Anna Ghisolfi: stesso territorio, identità e...

Un’azienda minuscola che si mette in discussione ogni anno, decidendo vendemmia per vendemmia se è il caso o meno di produrre i vini, e quali. Non hanno vie di mezzo i vini di Joaquin: o ci si innamora perdutamente, oppure...

Ricordiamo la presentazione del nuovo cru di Casanova di Neri: il Brunello Giovanni Neri 2018 dedicato al fondatore dell’azienda. Una forte raffica di vento ci accoglie a Casanova di Neri, il cielo è terso e le poche nuvole corrono velocemente...

Storica azienda della Valpolicella, Santa Sofia possiede 24 ettari in una particolare zona: Montegradella. Da qui nasce l’Amarone Gioè, che esce solo in annate particolar, come la 2013, che abbiamo assaggiato in anteprima. Esiste un luogo in Valpolicella Classica, a...

L’azienda di Giovanna Neri punta su un’immagine giovane, femminile e moderna e offre una stilistica dei vini molto convincente. Giovanna Neri, scintillante proprietaria di Col di Lamo, è un avvocato che ha deciso, qualche lustro fa, di dedicarsi alla sua...