Autore: Dario Cappelloni

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"Collaboratore speciale" della Guida Essenziale ai Vini d'Italia di DoctorWine, per la quale segue Alto Adige e Sardegna. Ha lavorato per 15 anni al Gambero Rosso Spa, in forza alla redazione vino ed è stato tra i principali collaboratori della guida Vini d'Italia edita dal Gambero Rosso e Slow Food, dove si è occupato in principal modo dei vini dell'Alto Adige. È stato inoltre il curatore dell'Almanacco del Berebene, nel quale venivano presentati i migliori vini entro gli 8 Euro.
DegustazioniIn giro per cantine

Cantina Dorgali 1953, un’importante realtà in crescita

Dario Cappelloni
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Oltre 70 anni fa nasceva nella Sardegna orientale Cantina Dorgali 1953, una delle realtà più importanti del mondo vitivinicolo sardo. Oggi la cantina ha realizzato un progetto di riqualificazione della produzione i cui risultati sono brillanti. La Cantina di Dorgali...