Per la rubrica “Vini Premiati 2025 – Degustati per voi da DoctorWine”, Daniele Cernilli ci parla del Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Cantina Tramin
Se volete saperne di più su questa rubrica, qui ci sono tutte le informazioni: Degustati per voi da DoctorWine – DoctorWine e oggi Daniele Cernilli descrive in video degustazione il Nussbaumer di Cantina Tramin.
Qui trovi una versione più breve, da social media, (l’abbiamo postato sulla nostra pagina Facebook, su Instagram, X e LinkedIn) non un taglio del video precedente, ma un nuovo video.
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Scheda tecnica del AA Gewürztraminer Nussbaumer 2022 Cantina Kellerei Tramin:
Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Gewürztraminer
Età delle viti: 10 – 40 anni
Resa: 45 hl/ha
Altitudine: 350 -550 m
Esposizione: sud-est 70%, sud 30%
Terreno: ghiaia calcarea e argilla, con sottofondo di roccia di porfido.
Vendemmia: fine ottobre
Bottiglie prodotte: ca. 75.000, 850 magnum e altri grandi formati
Clima: forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne
Annata 2022: Temperature primaverili sopra la media si sono tradotte in un germogliamento anticipato. Un periodo prolungato di temperature elevate a maggio ha accelerato la fioritura. Grazie a un lavoro mirato in vigna e sporadici rovesci, le viti hanno superato senza stress i mesi estivi caratterizzati da un caldo estremo. La vendemmia è iniziata con quasi due settimane di anticipo rispetto al solito e, grazie a condizioni meteorologiche ideali, le uve presentavano un grado di qualità eccezionale. I vini rossi dell’annata 2022 sono eccellenti, poiché hanno raggiunto un ottimo grado di maturazione e sviluppato note complesse di frutto. Il sapore è pieno e presenta aromi molto marcati. I vini bianchi invece si caratterizzano per spiccate note di frutta, raffinatezza e un’acidità molto equilibrata.
