Alberto Giacobbe

Dall’anno di fondazione, nel 1939, l’azienda ha sempre conferito le uve prodotte alla cantina sociale, trattenendo per sé una piccola quantità per far vino per il proprio consumo e per una piccolissima vendita sfusa di “Olevano”. Dal 2009 Alberto ha deciso di vinificare le uve prodotte e imbottigliare il vino. L’azienda possiede 13 ettari di vigneti tra Paliano ed Olevano; a cavallo, quindi, delle due denominazioni (Olevano e Piglio) e sono condotte da sempre in regime bio.