Jankara

La storia di questa azienda è simile a tante altre in Sardegna. Giovani che emigrano (in questo caso negli USA), hanno successo, ma il legame con la propria terra è troppo forte e li spinge a tornare e cercare di realizzare qualcosa di importante. È la storia di Renato e Angela Spanu che nel 2006 fondano Jankara (termine derivante dalla crasi dei nomi dei due cru di proprietà Jannaca e Karana). Ci troviamo nell’Alta Gallura a circa 300 metri sul livello del mare. Nel 2013 vengono affiancati da due amici, Angelo e Denise Elia, proprietari di famosi ristoranti in Florida. Rese basse, buona tecnica in cantina fanno del loro vino un esempio per la zona.