Damilano
DESCRIZIONE
La famiglia Damilano conduce l’azienda da oltre un secolo. Da molto meno Beppe Caviola, enologo di stupefacente bravura, è consulente della cantina, e i risultati si vedono. I Damilano possiedono vigneti fra Barolo e La Morra, nei cru Cannubi, Brunate e Cerequio, che è come dire Romanée Conti, La Tache e Richebourg, se fossimo a Vosne Romanée. Ma siamo in Langa, e in Italia, ed è già tanto che si possa ricordare in etichetta.