Cavalchina
DESCRIZIONE
Dopo la scomparsa di Luciano Piona, alla guida delle Tenute di Famiglia – Cavalchina, Prendina, Torre d’Orti e ‘L Lac – c’è il fratello Franco, ingegnere elettronico entrato in azienda a partire dagli anni Novanta. Testimonia la presenza di vigneti a Cavalchina a Custoza, note del catasto datate 1800. Arrivano poi La Prendina, che diventa marchio indipendente a fine Novanta. ‘L Lac, azienda che produce un unico vino, un Lugana. E infine Torre d’Orti, a Marcellise nella parte orientale della Valpolicella, territorio dai suoli calcarei bianchi e magri.
