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  • BioVio
  • +39 0182 20776
  • +39 0182 21395
  • info@biovio.it
  • https://www.biovio.it
  • Via Crociata, 24 - 17031 Albenga (SV)
  • Italia
  • Liguria
  • Anno di fondazione: 2000
  • Aimone Giobatta Vio
  • Ettari di vigneto: 9
  • Viticoltura Biologica Certificata
  • Totale bottiglie prodotte: 60.000
  • Vendita diretta
  • Visite all’azienda Su prenotazione
  • Degustazioni
  • Ospitalità alberghiera
  • Produzione Olio
  • Altri prodotti

DESCRIZIONE

“Noi produciamo erbe aromatiche” dichiara, minimalista, Aimone Vio. In effetti l’azienda a conduzione familiare esporta ovunque salvia, rosmarino, alloro, timo, maggiorana, menta, prezzemolo. Ma gli anziani a Genova usano ancora dire “Pigato della Bastia d’Albenga”, enfatizzando il toponimo, per indicare un cru ante litteram.

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