Amalia Cascina in Langa
DESCRIZIONE
La solidità dei vini prodotti dalla famiglia Boffa a Monforte d’Alba è una costante già da qualche anno. Le acquisizioni del 2003 si sono rivelate lungimiranti: una cascina in località Sant’Anna, con vigneto annesso di Barbera e Dolcetto, funzionali per la produzione di vino ma anche fulcro dell’accoglienza con il B&B; due parcelle di Nebbiolo da Barolo in due zone chiave del comune, e cioè un ettaro nel cru Le Coste di Monforte e un altro nel cru Bussia; la centralità dei vitigni della tradizione di qui, non ultimo il raro Rossese Bianco.
