Vini per l’Estate by DoctorWine 2022

Descrizione

Vini per l’Estate by DoctorWine 2022

Vini equilibrati e piacevoli da bere, freschi e non troppo corposi. Questo l’identikit dei 485 vini selezionati da Daniele Cernilli e il suo team per la nuova guida estiva.

L’estate si avvicina e con essa il ritorno alla normalità pre-pandemia, con una ripresa della convivialità, favorita anche dal fatto che gli incontri estivi sono quasi sempre all’aperto.

Convivialità che prevede bottiglie di vino da condividere con amici e parenti, ma anche in famiglia, tra le mura di casa o meglio ancora nei terrazzi o nei giardini. Allora abbiamo pensato di proporre una selezione di 485 vini che dell’estate portano il gusto per quella freschezza e bevibilità che associamo maggiormente alla stagione calda. Bianchi, rosati, rossi: tutti vini mai banali o privi di personalità o di territorialità.

Una selezione di 485 produttori con i vini che più si adattano alla cucina estiva leggera e fresca, con qualche eccezione che prevede anche vini più importanti, perché è vero che d’estate si beve “leggero”, ma è bello godersi qualche bottiglia, soprattutto se straordinaria come quelle indicate, al di là della tipizzazione estiva.

Le aziende sono divise per regione, in ordine alfabetico così da facilitare la ricerca del vino e le informazioni fornite in ogni scheda permettono una scelta consapevole, a seconda del proprio gusto e le proprie esigenze. Il risultato è un piccolo libro prezioso, fatto di assaggi, di consigli e di piccole storie che raccontano del meraviglioso mondo del vino italiano.